煮小面怎么判断已经煮好（自己在家煮小面的最简单方法）

一看时间。如果是新鲜面条，开锅煮两分钟就熟了。如果是挂面，可能会要煮四分钟左右。

二看颜色面条煮熟以后，颜色会发暗一些，因为它吸收了一部分水分，颜色会暗下来。

三是看它的软硬的程度，面条煮熟以后就会更加软和，与加生的面条相比截然不同。