主料：通心粉200g，冰糖100g
辅料：红豆适量，红枣适量，莲子适量。
具体做法：
1.红豆用水浸泡5小时
2.通心粉泡水，莲子取芯洗干净
3.锅里加水烧开，加入红豆、红枣、莲子、通心粉
4.用大火煮开，再转小火煮1小时
5.就可以出锅装碗食用了
主料
空心粉
1碗
鸡蛋
1个
辅料
清水
6碗
冰糖
适量
步骤
1.空心粉提前用清水浸泡一小时
2.锅里放入约六碗水，加入泡好的空心粉，大火煮
3.约10分钟左右加入冰糖，继续煮至糖融化
4.最后打入一个鸡蛋，迅速搅拌成蛋花，稍稍煮1分钟左右即可熄火
5.煮好的空心粉装到碗里，放稍凉食用
