
食材:排骨1斤,姜片适量,料酒2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,食盐6克,冰糖25克,清水150克
步骤:
1.先将排骨焯水,然后清洗一下
2.将清洗后的排骨连同所有的调味料一起加入电压力锅中,开启肉类排骨模式就可以了
3.盛出,看自己的喜好撒上白芝麻和葱花就可以了
食材
排骨 2斤左右 、 姜片 数量 、 小红椒 1个 、 大葱 数量 、 盐 适量 、 鲜酱油 2小勺 、 老抽 适量
烹饪步骤
步骤1
焯水后的排骨,用水多冲洗几遍,备用
步骤2
准备小红椒1个,生姜数片,大葱改刀。
步骤3
排骨放入高压锅内,把葱段,小红椒,姜片,鲜酱油,老抽,盐,依次放入。
步骤4
用筷子把调料搅拌均匀。放半碗水
步骤5
高压锅调制肉类排骨,压制三十分钟。排骨就好了。真的很简单易做。有个收汁功能。收汁八分钟。
最后一步
美味高压锅版红烧排骨出锅。