凡是金属产品制造，各类工具生产的企业都属于五金行业，比如生活五金产品，各类刀具，厨具，金属桌椅等。建筑五金，各类锁具，金属门窗及配件。五金工具，各类螺丝刀，钳，锤，錾及电工用品等等，以及螺丝螺帽等辅助用品。
五金行业包括从事五金加工，制造，生产，冶炼，开采等活动的行业。五金者，指金、银、铜、铁、锡五项金属材料之称，五金为工业之母；国防之基础，五金材料之产品，通常只分为大五金及小五金两大类。
大五金指钢板、钢筋，扁铁、万能角钢、槽铁、工字铁及各类型之钢铁材料，小五金则为建筑五金、白铁皮、锁类铁钉、铁丝、钢铁丝网、钢丝剪、家庭五金、各种工具等等。就五金之性质与用途，应分钢铁材料、非铁金属材料、机械机件、传动器材、辅助工具、工作工具、建筑五金、家庭五金等八大类。
