毛豆不入味是怎么回事（毛豆煮起来有股豆腥味怎么解决）

,很有可能是,因为你在做盐水毛豆的时候加入的盐不够多,其次也有可能是因为在毛豆煮好后直接就捞出备用了,没有让其在里面多放上一会儿直至放凉,煮好的毛豆在盐水中多浸泡一段时间的话,味道会更好更香。

毛豆不入味，是煮的时间太短了，做完以后一定要尝一下咸不咸，如果不咸的话，再加入适量的盐，千万不要着急，把毛豆捞出来，最好在汤里边泡上两三个小时，那样比较入味。