比目鱼不撕皮能吃吗（比目鱼怎样撕鱼皮）

不能吃。
因为比目鱼皮中富含黏液质，不易消化，而且其中可能还有污染物质。
如果想吃比目鱼的话，最好选择撕掉皮再食用。

1 不能2 因为比目鱼的皮和鳞片中含有毒素，如果不去皮会对人体造成伤害。
所以一般吃比目鱼时都需要将皮和鳞片处理掉。
3 如果想尝试比目鱼的美味，可以在烹调前将皮和鳞片去掉，或者买到已经去掉皮和鳞的比目鱼肉。