蒸米饭要用水吗（蒸米饭用开水还是冷水）

蒸米饭需要放水。蒸米饭方法如下：准备材料：大米 300g、油 适量、盐 适量、水 适量。

1、第一步把大米清洗干净，放一旁备用。

2、清洗好后放入电饭煲内，电饭煲内放入适量的水和油。

3、然后往电饭煲里放入适量的盐。

4、选择电饭煲的米饭键，自动开始工作。

5、耐心等待时间到，然后开盖盛出，这样蒸米饭就做好了。