用料
皮皮虾 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
醋 适量
糖 半勺
香油 少许
生抽 少许
做法步骤
1、皮皮虾清洗干净。
2、沥去水分，将虾放入盘子呢。
3、撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。
4、电蒸锅内加入适量水。
5、先选择一键煮火锅模式烧开水。
6、水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
7、时间设定10分钟。
8、时间结束后，可以再焖5分钟。
9、用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁即可。
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方法一
步骤/方式一
皮皮虾洗干净放入蒸盘中
步骤/方式二
蒸15分钟
步骤/方式三
然后调一个料汁：蒜末小米辣里放入一勺生抽
步骤/方式四
再放入一勺鱼露和油
步骤/方式五
搅拌均匀配上蒸好的皮皮虾就能吃啦
