小红扇贝清理非常简单。首先，将扇贝放入清水中浸泡一段时间，让它们吐出体内的沙和杂质。
然后，用清水冲洗扇贝表面，去除残留的污垢。
接着，用刷子轻轻刷洗扇贝外壳和壳缘，去除附着的污物。
最后，再次用清水冲洗扇贝，确保干净无污垢。这样清理后的小红扇贝就可以安心食用了。记得在清理过程中要注意卫生和食品安全。
清理小红扇贝的步骤如下所示：
1. 将新鲜的小红扇贝放入清水中浸泡5-10分钟，以去除泥沙和杂质。
2. 使用刷子轻轻刷洗贝壳的表面，以去除表面的污垢。
3. 检查贝壳上是否有附着的海藻、贝壳或其他杂物。如果有，用手或小刀轻轻剥离。
4. 将清洗干净的小红扇贝放入盐水中浸泡，以去除其中的沙粒。
5. 将小红扇贝放入清水中，多次漂洗，直到水清澈不浑。
6. 如果希望将小红扇贝肉取出烹饪，使用小刀轻轻切开贝壳。
7. 在清水中多次漂洗小红扇贝肉，直到水清澈不浑。
8. 温馨提示：清理小红扇贝时需要轻柔且细心，以避免损坏贝壳或贝肉。
