酵母粉发面没发好怎么补救（用酵母发面没发起来怎么补救）

如果酵母粉发面没发好，可以尝试以下方法：

1. 检查酵母是否过期或者活性不足。如果是，可以更换新鲜的酵母或者加入一些白糖来提高酵母的活性 。

2. 检查面团是否揉到位。如果没有揉到位，可以重新揉面。

3. 将面团放在温暖的地方，例如烤箱里面，以便加速发酵。

最好的方法就是我们重新把这些面放到一个案板上面去进行一个揉匀，然后这个时候你就可以再把这些酵母粉放进去了，然后这样就可以给他进行二次的发酵，二次发酵过后这样肯定就已经成功了。