虾头可以吃吗（虾头正确吃法）

虾头一般不建议吃。虾头中不仅有大量未成形的卵，而且虾本身也有大量垃圾和毒素，虾的许多内脏和器官也都在虾头中。

可以

虾头在经过100℃以上的高温烹制后可食用，但一般不建议食用。虽然虾头中也含有蛋白质，但其存在的有害物质含量较营养物质高，因此建议避免食用虾头，大量食用后可能会给身体带来不适。