经常吃蒜苗有什么好处和坏处（吃蒜苗的好处与坏处有哪些）

好处是可以杀菌，坏处是具有刺激性。

大蒜含有蛋白质、胡萝卜素、核黄素和其他营养素。所含的辣椒素具有调节脾气和消除食物堆积的作用。此外，具有良好的杀菌和抑菌效果