食材清单
五花肉 适量 、 鸡 半只 、 香菜 一棵 、 蒜蓉 适量 、 大蒜 适量 、 蒜苗 适量 、 葱 适量 、 老抽 半匙 、 姜片 八片 、 干辣椒 六个 、 红椒 一个 、 青椒 一个 、 料酒 一勺 、 盐 两勺 、 酱油 一勺
准备好猪肉切好所有材料，准备冰糖，油锅放冰糖，把冰糖炒融化变黄色
加入五花肉
炒香然后放大蒜、姜片，继续翻炒，加入干辣椒，继续翻炒，放鸡肉，翻炒
然后加入料酒、老抽、酱油、盐，继续翻炒，加入适当的热水，盖上锅盖，等收汁以后
加入青椒红椒，蒜苗，如果干锅就再加点水，翻炒一下再盖上三分钟
