黑珍珠樱桃，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠，属于大个头的樱桃，是脆甜口感，基本无酸味。 黑珍珠是一个抗霜冻能力特别强的品种，果个非常大，单果重大约9到10克。综合来看，大樱桃黑珍珠的优点是口感好，品质高，抗寒能力强，果实较大，但缺点是容易裂口，需要注意保护。
樱桃具有调中益气、大补元气、滋润皮肤等功效，对健康有益。
缺点。
1、黑珍珠樱桃一般3年开始结果，盛果期大概7-8年。
2、黑珍珠极丰产，在栽培管理上，要通过修剪，才能合理控制负载。如果太高产，挂果太多，个头小，口感就会变差。
