拌饭的配菜有焯过水的:豆芽菜,胡萝卜丝,香菇丝,辣白菜,木耳丝,桔梗泡菜,黄瓜丝,土豆丝,菠菜丝,还可以根据自己的口味和当天菜谱冰箱里有的泡菜和剩菜,蒸的香香的米饭,最后撒上芝麻粒,海苔碎,加个煎的香喷喷的糖心蛋,撒上香油和拌饭酱沙拉酱即可。