做法可以分为以下几个步骤：
1. 准备材料：需要一些大枣、红糖和水。大枣是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的健康食品，而红糖则为糖果的甜味提供了一种自然、甘甜的味道。
2. 清洗大枣：将大枣放入清水中，加入适量的面粉或玉米淀粉，轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质，然后用清水冲洗干净。
3. 去核：用小刀或叉子将大枣的核去掉。可以在枣的中间切开一道口子，然后用手或勺子将枣核挖出来。
4. 熬制糖浆：将红糖倒入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬制糖浆。熬制时要不断搅拌，避免糖浆糊底。等糖浆变得浓稠，呈现出诱人的红棕色时，即可关火。
5. 熬制糖浆：将去核后的大枣放入糖浆中，不断翻炒，使糖浆均匀地包裹在大枣上。
6. 炒制：将炒好的大枣放入预热好的烤箱中，用180摄氏度烤制约15-20分钟。烤制的时间和温度可以根据大枣的大小和烤箱的实际情况进行调整。
7. 出锅：将烤好的糖枣从烤箱中取出，稍微冷却后即可享用。
注意：在制作过程中，请确保使用干净的容器和工具。如果你对食材过敏，请在制作过程中避免使用。此外，糖枣虽然美味，但不建议过量食用，适量食用为佳。
用料
糯米粉 1000克
白糖 125克
红糖 125克
干橘子皮 少量
糖枣-客家小吃的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红糖和白糖在放油的锅里加热融化。1000克糯米粉对应的是250克的糖，喜欢甜的可以调整，红白糖比例也可以根据喜欢黑点还是白点的糖枣而调整，总量不建议变。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把化好的糖和糯米粉搅拌好，放适量的温水和面，可以加点白芝麻或黑芝麻，同时把适量的干橘子皮掰碎加入糯米粉中。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开始和面，温水。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
到这个硬度即可。
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉成小鸡蛋那么大小。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放油，温度到七成热时调成小火，开始油炸糖枣。一定用小火油炸，直到浮起来并差不多这种颜色就起锅。
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香香甜甜糖枣成品出来了哈哈。这是客家人比较冷门的点心，这个东西吃的时间比较长，第二天吃的话，放进微波炉加热30秒即可或者煮稀饭的时候放进去蒸软了吃，很受小朋友欢迎。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油炸的时候小火一定控制好，炸过了就成黑球蛋了，炸欠了不熟，这是关键。
