对于冷冻的饺子馅如何快速解冻，这里有几种方法供参考：
1. **盐水法**：将冷冻的饺子馅套一层塑料袋，然后放在盐水里彻底解冻。因为盐水可以加速冰的融化，且不会滋生细菌 。
2. **流水法**：冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。
3. **微波炉法**：把饺子放在微波炉里面加热，把时间调久一点，时间大约五分钟 。
4. **太阳下法**：把饺子馅放在太阳下，在太阳的照射下，自然会化。
5. **冰箱法**：把饺子馅放在冰箱冷藏区，第二天早晨取出，解冻就会比较快 。
6. **铝锅法**：把冷冻肉放到铝锅的底下，然后再把一个铝锅，底端朝下。缓缓的压在冷冻肉上，大概压五分钟。就可以。
7. **醋法**：在水中加入一些醋，把肉放到水中20分钟。上下肉就可以解除冻结。 。
