食料：生蚝(300克)、白菜(150克)、姜(3片)、葱花(适量)、胡椒粉(1勺)、料酒(1勺)、白醋(1勺)、盐(1小勺)。
做法
第一步
准备好材料。
第二步
锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。
第三步
倒入洗干净的生蚝。如果采购的生蚝不知道来源与品质如何，建议清洗干净。
第四步
倒入少许料酒和白醋。
第五步
倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。
第六步
后倒入葱花，好吃的清水白菜汤就好了
1
白菜洗净控水，用手撕成块，
2
豆腐切块放冰箱冷冻冻透，从冰箱中取出放凉水中解冻。
3
杏鲍菇洗净控干水分用手撕成丝儿。
4
胡萝卜去皮切成细条
5
去皮切成条
6
卤肉切成薄片
7
油热后先将杏鲍菇丝煸香，再放入土豆条。
8
菇丝及土豆条翻炒几下后放入胡罗卜。
9
胡罗卜翻炒几下后下入白菜，冻豆腐，卤肉再将浓汤宝及少许盐放入锅中，炖。
