青椒圈的做法（广东酱油浸青椒圈做法）

食材准备：青椒小米辣蒜片酱油白砂糖盐（不是很能吃辣的不用放小米辣哦）

做法如下：

﹣青辣椒小米辣蒜片洗净切好备用

﹣青辣椒加两勺盐腌制10分钟后加水洗净沥干﹣热锅冷油倒入小米辣蒜片翻炒

﹣转小火加入青椒翻炒后加入两勺白砂糖

﹣把炒好的食材加入无水无油的可密封容器里﹣倒入酱油没过食材即可

1.

准备青椒300g、蒜5g、盐5g、生抽1g、油100g。

2.

青椒洗净切成圆圈，蒜切碎。

3.

锅中放油，烧热后，加入蒜，青椒和生抽翻炒均匀，加入适量的盐炒熟即可。