2岁孩子辅食吃青椒胡萝卜山药泥和巧虎米饭。
1、青椒胡萝卜山药泥：食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭：食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
有很多宝宝在两岁左右的时候消化功能已经慢慢变好了，可以适当的吃点优质蛋白之类的食物，能够让宝宝获取足够的营养。比如蒸鸡蛋，牛奶或面包等食物。
午餐可以选择以肉类或蔬菜水果类为主，比如牛肉、猪肉、鱼虾等食物，晚餐可以适当的摄入纤维素类的食物，比如油麦、菠菜等。不仅能够帮助孩子更好的发育，而且也能够补充各种各样的微量元素。
