家庭镜糕做法（做镜糕最简单的方法）

家庭版镜糕的做法如下：

1. 将糯米、红豆、芸豆提前浸泡，下班后将豆类放入电饭锅中煮；

2. 将葡萄干、枸杞清洗干净，红枣去核；

3. 选择合适的容器，铺上粽叶，依次放入豆类、葡萄干、枸杞、糯米，一层一层铺好；

4. 往容器中加入适量的水，水量与最上层的红枣持平或略高，喜欢甜的可以加入适量的红糖；

5. 开锅后改小火，保持锅内咕嘟咕嘟的状态70-80分钟，关火后焖10分钟，用勺子将最上面一层捣烂抹平即可。