螃蟹是生冻还是熟冻（螃蟹生冻好还是熟着冻着好）

螃蟹生冻好还是熟冻好。我认为熟冻好。生冻螃蟹时间长了肉会变质，口感也不好，当然它的营养价值也会流失。反之，熟了的螃蟹肉不易变质，也能冻住螃蟹内的汤汁，不易流失。所以，螃蟹熟冻好。

应该是煮熟了之后再冻起来。

螃蟹最好是先煮熟了，然后再冻起来，这样可以放挺长的时间，煮熟之后就没有太多的细菌，吃的时候化开就可以。