沥水架碗碟架要加盖的好吗（厨房碗碟沥水架抽屉有必要做吗）

回答：沥水架碗碟架要加盖不不好。因为沥水架，碗碟架虽然上面的水能够逐渐的沥下，但碗筷当物品不可能一下子完全干透，这样需要在正常的温度中自然的风干，风干了就减少细菌的滋生，如果盖上盖子，碗筷等物品很难干透，容易滋生细菌发霉等现象。所以不能盖盖子。

加盖的有利有弊，好处是避免更多的灰尘落在碗筷上，缺点是取碗筷的时候不方便，盖子容易碰到手，而且遇到比较大的碗盖子盖不严。