有谁知道吊瓜子怎么炒好吃（炒吊瓜子最正宗的做法）

主料：猪肉50g、吊瓜一根

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量

吊瓜炒肉的做法：

1、将吊瓜洗净去瓤。

2、切成薄片状。

3、切好葱姜备用。

4、肉解冻，切成薄片。

5、热油放入葱姜翻炒爆香。

6、下入切好的肉片，加入适量酱油翻炒。

7、加入吊瓜继续翻炒，出锅前放适量食盐。

8、盛盘即可食用。