以下是制作东北三鲜馅饺子的一个配方，供参考：
配料：
- 饺子皮
- 猪肉末 150克
- 包菜末 150克
- 香菇末 150克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
步骤：
1.将包菜切成末，放在碗里撒上一点盐，揉捏一段时间，让其出水；
2.香菇泡发后切末，猪肉末加入适量盐、料酒、鸡精搅拌均匀，再加入包菜末、香菇末、姜末和葱末拌匀成为三鲜馅。
3.将馅料包入饺子皮中，收口后焯水或者蒸食即可。
4.在煮饺子时，可以加入一点食用油，这样不仅可以防止饺子粘连，也能使饺子更加美味。
请注意，以上配方仅供参考，具体用量还需根据自己口味和制作量进行调整。
主料：
芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量
辅料：
花椒适量、干辣椒适量、葱适量
配料：
盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量
芹菜豆腐炖粉条的做法步骤
1.芹菜不用刀切，用手掰开，把筋撕掉，这样比较好吃，也不会嚼不烂，洗净控水，备用
2.一小把红薯粉，洗干净备用。
3.葱辣椒花椒洗净切好备用
4.锅烧热，放油，放葱花椒辣椒炒香
5.芹菜倒锅里，加适量盐，翻炒。盖锅焖两分钟。
6.放入红薯粉，加一点酱油
7.加酱油后翻炒，加适量水，盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8.加入鸡精，十三香，翻炒均匀后盛出
9.出锅了，开动吧
