煮面想放些青菜 青菜什么时候放最合适（青菜煮面是先下青菜还是先下面条）

       面煮好后出锅前20秒加青菜就可以了，青菜的颜色可以增加食欲，青菜的营养可以补充人体所需，所以不可煮的时间过久，否则营养全失。

煮面条时水开了后就放青菜：

1把青菜里的涩味去一些

2保证青菜熟透

如果不想青菜变得老黄，就先在放面前下肉类，而且面一熟就捞起来

但是如果是像韭菜，香菜，葱，芹菜等易熟的菜品就要等到水开了在放进锅里以保证颜色鲜艳