晒干豆角的过程中，如果没有进行焯水处理，可能会导致其不易晾干，容易发霉。以下是一些可供参考的方法：
1. 切成小段：将豆角切成约1-2厘米长的小段，这样比整颗豆角更容易晾干。
2. 拍打水分：豆角在晒之前可以放在凉水中稍微浸泡一下，之后拿出来晃干，或用毛巾包裹在外面，轻轻拍打豆角，将多余的水分挤出来。
3. 悬挂晾干：将豆角均匀地挂在空气流通的地方晾干，可以使用细绳或者网袋子等来悬挂，避免直接放在地面或桌子上。
4. 放置在通风处：如果不宜悬挂晾干，可以把豆角放置在通风良好的地方，如露台、阳台、通风口等，每天需要翻动几次，以充分暴露在空气中。
5. 晒太阳：在天气晴朗的日子晒太阳可是最快地晾干，将豆角放置在阳光充足的地方，每天几次翻动，直到干透即可。
需要注意的是，在豆角完全干透之前要避免露天雨水或潮湿气候，以免受潮发霉。同时，豆角在晾干期间应当定时检查，发现有霉变或变质现象，及时进行处理，以保证其质量和安全。
把有虫的豆角去掉洗净，找一个干净的能耐热的容器，把洗好的豆角当在上面铺开放在太阳底下晾晒；或用一根绳子，把洗净的豆角挂在上面放太阳底下晾晒
