主料：绿豆一把，红豆一把，莲子5个，海带适量，
辅料：
冰糖个人口味来定量
做法：
1. 食材准备。
2. 泡发海带，我喜欢吃自己泡发的海带，口感好，而且不用担心有添加。
3. 红豆，绿豆捡去杂物，洗干净。
4. 泡好的海带洗干净细沙和盐，切成小段。
5. 汤锅烧水放入洗干净的红豆绿豆开始煮，锅开以后换中小火，慢慢煮。
6. 煮半个小时左右放海带，莲子，冰糖继续煮，大概一个半小时以后，红豆，绿豆都开花，汤里有了豆沙就可以了。
先将清洗干净的红豆用一个干净的容器装起来，再倒入适量的清水浸泡住，放进冰箱冷冻室里面冷冻一会，结成冰之后就可以拿出来了，经过冷冻结冰后的红豆表皮就会被撑裂开。
这是因为水结冰后体积就会变大，吸收水分的红豆自然就会撑破了。
我们再用水煮红豆就非常容易煮开花了，在煮红豆的时候可以加入少量的小苏打，可以帮助红豆快速煮烂哦。
然后在冰箱中冷冻一点红豆，想吃的时候再拿出来煮红豆粥，省时又省力。
