为什么鸡内脏那么便宜（鸡内脏详细图片）

鸡内脏处理起来比肉麻烦，腥味也更大，你想想哪个内脏的菜不是重调料的，偶尔吃一顿可以，天天吃谁受得了哇，吃的人不多市场就会很便宜。

鸡肝便宜的原因：

鸡肝数量多，供大于求，因此比较便宜。

鸡肝营养丰富，具体如下：

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。