1.杨梅的裁培受域性限制,主要产区还是以南方为主,如果你是身在北方的朋友们,在本地区是很难会遇见杨梅裁培的情况,虽然理论上在北方,可用大棚对杨梅进行裁培,只是这样的话不说裁培成本会提高很多,又因为气候的原因,产出的果实在品质上会和同产地的相差太多,果实品质不好,价格也很难高价卖出。所以棚种的意义不大。
2.杨梅是一种时令性非常强的水果:产期比较集中、市场供应期短,一般也就是在刚上市短短一个月左右,就很难再见到杨梅的身影。
3.杨梅保鲜问题:杨梅不同于其他水果,没有果实外壳保护,在运输或贮藏过程、销卖时很容易使果实的外观受损有失卖相、不耐储存。当天从树上采摘取下来的新鲜杨梅,为最佳食用时期,本人在家时也是最喜欢在树上边摘边吃。就是在市场上买来的也宜在当天食用,如果放置到第二天就走味,引来昆虫。
错了,南方很多杨梅树,所以还有梅雨季节的称呼。