
猪蹄一般需要炖1-2个小时左右才能熟,具体时间取决于火候和炖的量。建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了。同时,加入适量的调味料和料酒也是关键。若是放在天然气灶台上,将猪蹄炖得脱骨烂,基本要80-90分钟1。
烧猪蹄要想熟的快,可以让卖肉的先把猪蹄剁开,,这样煮比较省时间而且熟的快大概2个小时左右就可以把猪蹄炖熟了,

猪蹄一般需要炖1-2个小时左右才能熟,具体时间取决于火候和炖的量。建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了。同时,加入适量的调味料和料酒也是关键。若是放在天然气灶台上,将猪蹄炖得脱骨烂,基本要80-90分钟1。
烧猪蹄要想熟的快,可以让卖肉的先把猪蹄剁开,,这样煮比较省时间而且熟的快大概2个小时左右就可以把猪蹄炖熟了,