着色剂有哪些（带你正确认识着色剂）

着色剂是一种广泛应用于食品、药品、化妆品等行业的添加剂，它们能够使产品颜色更加鲜艳、美观。常见的着色剂包括天然着色剂和合成着色剂两种。天然着色剂主要来源于植物、动物、矿物等自然物质，如胡萝卜素、叶绿素、甜菜红等；合成着色剂则是通过人工合成制成的化学物质，如日落黄、亮蓝色等。不同的着色剂在不同的工业应用中都有其独特的功能和用途，但是它们也存在一定的安全问题，需要在使用时谨慎使用。