辅料:葱姜蒜适量,盐少许,白糖少许,酱油少许,耗油少许,老陈醋适量 步骤: 1、准备变蛋5个 2、去皮洗净 3、切成若干份 4、准备葱姜蒜 5、将姜蒜切末放入碗中,加入少许盐,白糖,酱油,耗油老陈醋备用。
6、撒上葱花,将勾兑的汁倒入变蛋上面即可。