18寸方蛋糕和圆蛋糕之间的主要差异在于形状和外观。方蛋糕具有独特的方形外观，而圆蛋糕则是传统的圆形。这两种形状给人不同的视觉感受和美学体验。
此外，方蛋糕在切割时更容易分成均匀的正方形或长方形块，而圆蛋糕则需要更多的技巧来确保切割均匀。无论是方蛋糕还是圆蛋糕，它们的口感和味道可能是相似的，取决于所使用的配料和制作方法。最终的选择取决于个人喜好和场合需求。
18寸方形蛋糕，直径45厘米，20-25人食用；方形水果裸蛋糕，黄桃、猕猴桃，草莓（以时令水果为准）铺面，鲜奶、黄桃、草莓等水果夹层（三层夹层）。
18寸圆形蛋糕，直径40厘米，16-20人食用； 字母巧克力蛋糕，饼干做底，LOVE造型，加淡奶油、鲜花装饰，圆形水果蛋糕，芒果、红心火龙果、猕猴桃分层铺面。
