红萝卜是怎么泡出来的（泡酸红萝卜的正确方法）

泡红萝卜是一个简单的过程。首先，将红萝卜去皮、切成适当大小的块状。然后，将其放入一个干净的玻璃罐中。

接下来，将适量的盐、糖、醋和水混合在一起，搅拌均匀，直到糖和盐溶解。

最后，将混合液倒入玻璃罐中，直到红萝卜完全覆盖。然后将罐子密封好，放在阴凉干燥的地方，静置数天，直到红萝卜变软，味道更好。这样做的红萝卜可以作为一种美味可口的开胃小菜，也可以用来做沙拉。

家里如果有泡菜坛的话很简单，将红萝卜洗干净，晾干表面水分，放入泡菜坛里浸泡，三天就可以吃了。