可以从以下几个方面来评估：
1. 质量标准：首先，面包砖的抗压强度需要达到标准要求，通常不应低于30MPa。其次，面包砖的吸水率不应过高，否则会影响其使用寿命。最后，面包砖的尺寸偏差和外观质量也需要符合相关标准。
2. 环保标准：面包砖的生产过程应遵循环保要求，如减少能源消耗、降低污染排放等。同时，面包砖的原材料也应符合环保标准，如不含有有害物质、可回收利用等。此外，在使用过程中，面包砖也应具有良好的环保性能，如不会产生噪音、不会污染环境等。
总的来说，符合国家和地方相关标准的面包砖，同时满足上述质量和环保方面的要求，就可以认为是符合标准的面包砖。
面包砖是一种较为环保的建筑材料。其制造采用的是面包屑、麦麸等农副产品，避免了对大量砍伐森林资源的依赖，较为节约能源。
同时，砖块内部通过添加剂的掺入，可以保持其强度和抗裂性，并能有效防潮、防火。
在使用过程中，面包砖不含甲醛等有害物质，吸声效果良好，对环境无污染，达到了绿色环保标准。然而，在购买时需要注意产品的合格证明，选择正规厂家的优质面包砖。
