牛油可以烧牛肉吗（烧牛肉中的牛油怎么处理）

可以。加牛油的话，会增加牛肉的香味，因为油脂里有芳香物质。

牛油是可以吃的。牛油和猪油等其它动物油是一样的，都是从动物的脂肪组织提炼出来的油脂，其营养很丰富，含有脂肪酸、维生素A等成分，是可以放心食用的。

牛油的油脂含量比较高，因此不可以吃太多，或者是经常食用。否则很容易出现发胖情况，同时也不利于身体健康。