根据一般的比例,做虾酱时,可以考虑使用750克虾加入大约30克盐。这个比例可以根据个人口味进行调整,如果喜欢口味重一些,可以适量增加盐的用量。虾酱的制作过程中,盐的作用是帮助提取虾的鲜味,并起到防腐的作用。因此,适量的盐是制作美味虾酱的关键之一。
做虾酱750克虾加这么多盐
做虾酱时,一般一斤虾放1至2两盐。7斤虾放7两至1斤左右的盐比较合适。
虾肉放入容器后要放盐,一般一斤虾放1至2两盐,也可以少一些盐
根据一般的比例,做虾酱时,可以考虑使用750克虾加入大约30克盐。这个比例可以根据个人口味进行调整,如果喜欢口味重一些,可以适量增加盐的用量。虾酱的制作过程中,盐的作用是帮助提取虾的鲜味,并起到防腐的作用。因此,适量的盐是制作美味虾酱的关键之一。
做虾酱750克虾加这么多盐
做虾酱时,一般一斤虾放1至2两盐。7斤虾放7两至1斤左右的盐比较合适。
虾肉放入容器后要放盐,一般一斤虾放1至2两盐,也可以少一些盐