艾窝窝是可以放冰箱保存的，而且并不会影响爱窝窝的品质与口味儿。
制作过程：
1. 将糯米浸泡过夜
2. 将水加到糯米以上半指，放入微波炉高火7分钟即可
3. 取出后加入开水，用力搅拌，使糯米充分吸收水分，搅成粥状即可
4. 再放入微波炉中高火7分钟即可
5. 放凉后，倒入食品袋中用手搓揉
6. 将自己喜欢的馅料准备好，我包的馅料有芝麻、山楂糕、葡萄干、糖桂花、白糖等
7. 搓成条状，成型于饺子皮状，放入自己喜欢的馅料，包成球状
8. 放一颗娇艳红润的山楂粒在雪白的艾窝窝上点缀，摆盘
9. 放入冰箱冷藏后味道更佳
传统做法的艾窝窝不宜保存,要先吃先做,否则时间一长糯米会变硬,影响口感 艾窝窝历史悠久,...
