必需氨基酸一共有八种,即:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。必需氨基酸是人体不能合成或者合成速度慢不够人体需要,需要从食物中获得的氨基酸。
顺口溜:甲缬一本(异苯)亮色书(苏)