
以下是炒米皮的家常做法:
1. 准备米皮、芹菜、绿豆芽、芝麻酱、葱花、干辣椒。
2. 起锅烧油,油热后放入葱花、干辣椒炒香,再下入芹菜丁,炒香后下入绿豆芽,放入米皮,快速炒至融合。
3. 加入生抽、老抽上色,加盐、鸡精、味精调味,再放入解开的芝麻酱翻炒均匀。
4. 如果喜欢吃辣,可以再加入辣椒油翻炒均匀即可出锅。

以下是炒米皮的家常做法:
1. 准备米皮、芹菜、绿豆芽、芝麻酱、葱花、干辣椒。
2. 起锅烧油,油热后放入葱花、干辣椒炒香,再下入芹菜丁,炒香后下入绿豆芽,放入米皮,快速炒至融合。
3. 加入生抽、老抽上色,加盐、鸡精、味精调味,再放入解开的芝麻酱翻炒均匀。
4. 如果喜欢吃辣,可以再加入辣椒油翻炒均匀即可出锅。