腌制野生荠菜的做法（腌荠菜最正确的做法）

1.

材料： 芥菜5棵、开水900毫升。

2.

准备好的芥菜洗净，把水分放太阳下晾干。

3.

晾干后用准备好的开水把菜烫一遍。

4.

烫好后静置3分钟。

5.

放入瓶子里。

6.

倒入适量的开始，水量要超过菜，盖上盖子，储藏5天。

7.

5天后即可取出，这样腌制芥菜就完成了。