大米会发芽吗（大米用水泡能发芽吗）

普通大米不会发芽。

大米是一种经过精加工的谷物，其胚芽已经被加工处理掉，不具备萌发生长所需的完整生命活性，因此不会发芽。

如果将大米放置在适宜的条件下，比如湿度、温度等，可以促使米粒吸水膨胀并发生裂解，这时候有些“漏网之鱼”的胚芽可能会发涨，但是要想使大米真正发芽，除非是在实验室或特定条件下进行育苗处理，否则普通大米是不会发芽的。