茼蒿拌面蒸着吃怎么做（茼蒿拌面的正确做法）

第一步：准备食材。茼蒿400克、玉米面30克、普通面粉30克。



第二步：把茼蒿叶子摘下来，然后清洗干净沥干水分。



第三步：把沥干水分的茼蒿叶放到一个大盆里，然后撒上玉米面和面粉。



第四步：用手翻拌均匀，尽量让每一个茼蒿叶都粘满面粉。



第五步：把蒸笼布打湿，拧干水分，铺在蒸笼上。然后把粘好面粉的茼蒿叶铺在上面。开水上锅，大火蒸8分钟。



第六步：蒸好后迅速取出，即可上桌开动。

将茼蒿洗净，切断，打上鸡蛋，加面粉，搅拌成絮状，上锅隔水蒸二十分钟就行了。