根据榨果汁工具
如果是用正宗榨汁机榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁机完全可以满足带动运行。
可如果是用搅拌机榨制果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏。
还有，豆浆机打果汁也要加水。尽管想喝浓缩的果汁也要往豆浆机里面加入少量的水，因为没有水的话，豆浆机很难打出果汁。
2、根据水果水分含量
如含水量高的西瓜、番茄、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等果蔬可以不加水或少加水。
而汁水少的如胡萝卜、玉米等需要适量加多点凉开水或温开水。
榨果汁的话一般来说并不是很有的水果都是需要加水的，只有一部分味道比较重的水果才需要，比如说是苹果啊、橙子这样的一些，往往都是需要加个十分之一的水就可以了，这样就不会有味苦的感觉，西瓜这些多水都不需要加水了。
