冻干豆腐用蒸锅能做吗（冻干豆腐怎么快速解冻好吃）

冻干豆腐可以用蒸锅做。在蒸锅里加水，烧开后放入冻干豆腐蒸5-10分钟，然后关火焖2分钟即可。

冻干豆腐蒸之前需要解冻，而解冻的方法有很多种，可以用热水、温水、微波炉等，具体取决于个人喜好和需要。蒸冻干豆腐的时间也因冻干豆腐的厚度和蒸锅的功率而异，一般来说，蒸5-10分钟即可。蒸好后，可以用筷子轻轻扎一下冻干豆腐，如果能够轻松扎透，就说明已经蒸好了。

蒸冻干豆腐的口感和新鲜豆腐类似，而且营养丰富，可以作为一道美味的家常菜。

先把豆腐刚解冻。然后用蒸锅蒸。