主料:鲅鱼(干)1条、青萝卜1个
辅料:辣椒酱1勺、料酒1勺、色拉油2勺、味精5g、葱1段
鲅鱼圈鱼干做法:
步骤1
鲅鱼干冲洗干净,横切成条
步骤2
青萝卜洗净切条
步骤3
把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中
步骤4
添加适量油、料酒和老干妈辣酱
步骤5
入高压锅压制,上气后5分钟关火
步骤6
自然排气后,取出,撒上味精和葱花,搅拌均匀即可,鲅鱼圈鱼干就做好了。
主料:鲅鱼(干)1条、青萝卜1个
辅料:辣椒酱1勺、料酒1勺、色拉油2勺、味精5g、葱1段
鲅鱼圈鱼干做法:
步骤1
鲅鱼干冲洗干净,横切成条
步骤2
青萝卜洗净切条
步骤3
把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中
步骤4
添加适量油、料酒和老干妈辣酱
步骤5
入高压锅压制,上气后5分钟关火
步骤6
自然排气后,取出,撒上味精和葱花,搅拌均匀即可,鲅鱼圈鱼干就做好了。