1.黄豆的选择，要想豆子发芽好，我们就要选用优质的黄豆。色泽亮丽、颗粒饱满、无明显外伤的黄豆更能够生出好的豆芽。
2.生长环境的处理，泡豆子前我们要先给装豆子的瓦缸消毒、清洗。室里温度保持在25度左右，太冷豆芽生长缓慢。太热豆芽容易长增生根且易坏。避光、避风，长时遇光、遇风豆芽会变成绿色。
3.泡豆子，将豆子倒入缸中，加入足够的水。泡一晚上，然后再放掉水。
4.浇水，每天三次，均匀的将水浇在黄豆上。然后，将缸里的水放掉。豆子表面盖上湿纱布，防止风干。如此操做，五天左右黄豆就变成豆芽了。
先把黄豆用水泡一夜，然后放置发芽快
