食材
花生米 适量 、 青椒 适量 、 盐 适量 、 米醋 少许 、 葱 少许
步骤
步骤1,新鲜花生米用刀稍微切碎,不要太碎。青椒切小小的,葱切好。
步骤2,锅中放油,油热后,放入大葱爆香。
步骤3,倒入花生米翻炒,新鲜的花生米稍微翻炒一下就熟了。
步骤4,倒入青椒,滴几滴米醋,放适量盐,翻炒均匀即可。
所需食材:适量的鲜花生米,三个青辣椒,一段大葱,几颗蒜瓣。
制作方法:
1.食材准备:花生米用刀拍扁,再稍微切碎,青辣椒洗净,切成细丁,大葱切葱花,蒜瓣切片。
2.锅中烧油,油热后放入葱花和蒜片爆香。
3.锅中炒出香味后,把切好的青椒丁放入锅中翻炒。
4.青椒丁在锅中稍微翻炒几下后,把切好的花生米倒入锅中一同翻炒。
5.往锅中放入盐、鸡精、味极鲜、五香粉调味,把花生米炒熟炒变色即可。