煎鱼8-10分钟即可
鱼煎的色泽和硬度,不能机械地看时间。
一般来说,煎鱼2一3分钟就可以把鱼翻个身。 煎鱼时,根据鱼的种类、大小和火候的大小确定翻面时间。 一般情况下,煎两分钟后就可以翻面了。 翻过来的时候,检查一下变成金黄色魚就煎好了。